Кейтеринг и меню

Банная деревня

Кейтеринг.

Праздничный стол, достойный любой вечеринки!

14,00 евро на человека/мин. 10) Маленькие бутерброды. Вы можете выбрать 2 сэндвича: • Сэндвич со свининой • Сэндвич с говядиной • Картофельный сэндвич • Сэндвич с паштетом Лаваш. Вы можете выбрать 3 лаваша: • Лаваш с копченой курицей • Лаваш с ветчиной • Лаваш со скумбрией • Лаваш с зеленым салатом • Лаваш с сыром, паприкой и зеленью Тарталетки. Вы можете выбрать 2 тарталетки: • С печенью трески • С паштетом • С креветками • Макра • С деликатесным салатом Торты. Вы можете выбрать 1 торт: • Наполеон • Муравьиное гнездо • Лейла (с маком) • Эклеры

20,00 евро на человека/мин. 10) Салаты. Вы можете выбрать 3 разных салата: • Меховое пальто • Мясной салат • “Салат Цезарь • Салат с копченой курицей • Салат с креветками • Деликатесный салат Мясорубка. • Свиная отбивная «Буженина», запеченная в духовке. • Говяжий язык • Паштет с тарталетками Сексер для рыбы. Вы можете выбрать 2 рыбы: • Форель • Палтус • Стипендия Продавать. Вы можете выбрать 1 рыбу: • Форель на косе • Положите рагу с хреном. • Баклажаны с орехами

8,00 € за одного ребенка/мин. 10 *С пятилетнего возраста Маленькие пирожки. Вы можете выбрать 2 пирога: • Капустный пирог • Мясной пирог • Морковный пирог • Венский пирог • Пирог с зеленым луком и яйцом • Пирог с картофелем и грибами Маленькие бутерброды. Вы можете выбрать 2 сэндвича: • Сэндвич со свининой • Сэндвич с говядиной • Картофельный сэндвич Салаты. Вы можете выбрать 1 порцию • Салат «Столичный» /с отварной курицей/ • Салат из макарон /без риса/ Десерт. • Вафельные трубочки/со сгущенкой/1 шт. • Сезонные фрукты / 1 порция Торт. Вы можете выбрать 1 порцию • Метеор • Торт «Птичье молоко»

9,00 евро за ребенка/мин. 10 С пятилетнего возраста Горячие блюда • Картофель фри • Сосиски – 4 шт. или котлеты «Гурман» – 2 шт. • Соус (кетчуп или чесночный соус) • Свежие огурцы, помидоры Десерт. • Сезонные фрукты / 1 порция Торт. Вы можете выбрать 1 порцию • Метеор • Торт «Птичье молоко»

8,00 € за одного ребенка/мин. 10 С пятилетнего возраста Горячие блюда • Мини-бургеры с курицей • Куриные шашлычки терияки • Корзина с куриным и картофельным салатом • Мини-пирожки по-венски • Обертывание из снежного краба • Фруктовые палочки

Меню барбекю-кейтеринг.

Основным видом деятельности компании BBQ (barbeque) Catering является предоставление услуг общественного питания для проведения различных мероприятий в помещении и на открытом воздухе. Благодаря уникальной мобильной кухне-прицепе горячая еда готовится прямо на ваших глазах! В состав BBQ Carering также входит Mozart Catering, предлагающий услуги классического общественного питания по всей Эстонии.

  • Свиная шейка барбекю в мальтозной глазури Куриное филе в маринаде терияки с яблоками гриль Радужная форель, запеченная в фольге с майонезом из хрена Запеченный молодой картофель с морской солью и подсолнечным маслом Жареные сезонные овощи Теплый гарнир из томатов и фасоли Выбор хлеба и выпечки, ароматизированного масла Яблочно-ананасовый дуэт на гриле в соусе сабальоне Родниковая вода в кувшине Кофе чай

  • Антрекот из говядины гриль с соусом Бордо Сочный мини-бургер с конфи из свинины Филе лосося барбекю с сезонными травами и чесночным маслом Возьми паэлью Домашний жареный картофель с луком и большим количеством укропа Зеленый салат с морковью, кунжутом, тыквой и семенами кедра Домашний хлеб и выбор булочек, ароматное масло Шоколадный брауни на гриле с фламбе из инжира Родниковая вода в кувшине Кофе чай

  • Свиная корейка Портер, маринованная в пиве и английской горчице, с теплой яблочной сальсой Свиная вырезка барбекю с чернично-винным соусом Куриное филе гриль в маринаде тандури с мятно-огуречным йогуртом Картошка помадка, обжаренная в чесночно-тимьяновом масле Средиземноморское Орсотто Постные блюда на гриле с индюшачьей фасолью и устричным соусом Домашний хлеб и выбор булочек, ароматное масло Банан-гриль с ирисной глазурью и овсяно-медовой хрустящей корочкой Родниковая вода в кувшине Кофе чай

  • Канапе с копченой куриной пеной Сельдь в горчичном маринаде на черном хлебе с луковым винегретом Можжевеловый копченый сыр с виноградом и орехово-медовой крошкой Салат из яйца и снежного краба на булочке Капрезе укус (помидоры черри-моцарелла) Филе лосося со сливочным сыром с травами Сельдь в горчичном маринаде с карамелизированной брусникой Канапе с севиче из тунца и халопеньо Канапе с перепелиным яйцом и ягодами форели Куриное филе Келлогга с помидорами черри Мини ржаной хлебец с ростбифом и салатом из маринованных огурцов и каперсов Карпаччо из утки с апельсиновой полентой и брусничным джемом Ролл из копчёного лосося со сливочно-сырно-лаймовым кремом на огурце Копченое филе на домашнем хлебе со сливовым чатни Рулет из утиного филе с травами и грейпфрутовым салатом Хвосты креветок, маринованные в кокосовом молоке с виноградом Канапе с печеным яблоком, дыней и пармской ветчиной Тушеная свинина на хлебе с муссом из хрена

  • Гигантский коктейль из креветок и огурцов Крем-чиз с лаймом и салатом из креветок в кружеве

  • Профитроли с начинкой из копченого лосося Профитроли с копченой куриной пеной Профитроли с начинкой из куриной печени Мини-киш с копченым лососем Мини-киш с ветчиной и сыром Брускетта с лососем холодного копчения и лимонным мармеладом Чиабатта с сырокопченым филе и дыней Чиабатта на гриле с томатно-оливковой сальсой Кростини с куриным филе, фаршированным сыром бри Кростини с гигантскими креветками и лимонным кремом Мини-плин с салатом из креветок и авокадо Мини-спринг-ролл с овощной начинкой Крекер со сливочно-сырным кремом с травами Перечный крекер со сливочным сыром и ветчиной Серрано

  • Мини-корзинка с хумусом Салат из лесных грибов в хлебной корзинке Крем из копченого сыра с орехами в корзинке Салат Волован с курицей и фруктами Волован с салатом из ростбифа Волован с салатом из сыра и креветок

  • Черничная панна котта с ванильным кремом в кружеве
    Клубника в шоколаде Марианна с конфетной крошкой
    Тарталетки с лимонным кремом
    Мини фруктовые палочки в шоколаде
    Мини шоколадный тортик